En todo emprendimiento ACUICOLA destinado al ENGORDE y TERMINACION de los PECES, el costo de las raciones balanceadas pasa a ser la variable más importante de la ecuación de nuestro negocio.
Debemos ser muy prudentes cuando analizamos la relación costo-calidad de las raciones, a veces las más económicas resultan ser las caras por los malos resultados obtenidos, en cuanto a conversión, crecimiento, sabor y cuidado de la calidad del agua de nuestros estanques.
Hay varios factores que podemos enumerar cuando vamos a determinar que ración es la adecuada y cuál es la cantidad de alimento que podemos suministrar.
Especie: Son diferentes las raciones para peces carnívoros y para omnívoros, las primeras en general requieren altos niveles de proteínas.
Tamaño de los peces: El tamaño de los peces, alevinos-juveniles, etc.; determinara cual es el tamaño de los pellets a utilizar. 2mm, 4mm, 8mm, etc.
Flotabilidad: Debemos utilizar raciones peletizadas y extrusadas, que tengan cien por ciento de flotabilidad, para llevar un control sobre el consumo de la ración suministrada, y evitar que el desperdicio de estas afecte la calidad y condiciones del cuerpo hídrico.
Aceptación de los peces: Por más que completemos todos los factores necesarios para hacer una buena alimentación, debemos observar atentamente el grado de satisfacción de los peces, estos nos ayudara a realizar los ajustes necesarios sobre la cantidad suministrada.
Biomasa: Observar la tabla de alimentación que determina la cantidad o ración a utilizar al conjugar todos los factores que intervienen.
Superficie Estanque: Existe un límite de cantidad de kilogramos a suministrar por cada hectárea de estanque de cultivo.
Renovación de Agua: Con cierto porcentaje de renovación de agua la cantidad de kilogramos de alimento a suministrar diariamente puede variar.
Tipo de Cultivo: Puede variar y suprimirse totalmente la alimentación cuando pasamos de un sistema intensivo, a semi-extensivo o extensivo.
Temperatura del Agua: La temperatura del agua altera el metabolismo de los peces y actúa directamente en el apetito de los animales, por esta razón observar con cuidado la tabla de alimentación mencionada.
Horarios: es conveniente realizar los tratos alimentario siempre en los mismos horarios, ese horario puede variar durante las estaciones del año.
Tabla con Indicadores de Alimentación
La tabla siguiente nos indica de acuerdo al tamaño de los peces (alevinos, juveniles, en crecimiento etc.), expresados en gramos y de acuerdo a la temperatura del agua, cual es la cantidad de alimento indicada como porcentaje del peso vivo del animal y la cantidad de veces que se debe alimentar diariamente..